Меню Arqa
Позиций: 67
Меню собрано из открытых источников 15 сентября 2026 г.
Цены и состав — из открытых источников, заведение их не подтверждало. Они могут отличаться, поэтому уточняйте на месте.
Информация о заведении собрана из открытых источников 10 октября 2026 г. Это ваше заведение или данные устарели? Напишите нам: info@openrate.kz
Салаты
Салат «Дала маржаны»
Сладкие спелые томаты, посыпанные рассыпчатым куртом, с ароматным зелёным маслом, свежей зеленью и хрустящими фисташками. Лёгкая закуска с ярким вкусом, где свежесть овощей гармонично сочетается с насыщенными молочными нотами курта. Хош иісті жасыл май, жаңа піскен шөптер және қытырлақ пісте қосылған ұнтақталған күртеше себілген тәтті піскен қызанақ. Көкөністердің балғындығы курттың бай сүт ноталарымен үйлесімді үйлесетін жарқын дәмі бар жеңіл тағамдар.
1 990 ₸Салат с хрустящими баклажанами
Хрустящие баклажаны со спелыми томатами, свежей кинзой и обжаренными кедровыми орехами. Яркий салат с гармоничным сочетанием сочности овощей, ароматной зелени и деликатных ореховых нот. Піскен қызанақ, жаңа піскен кинза және қуырылған қарағай жаңғағы қосылған қытырлақ баклажан. Көкөністердің шырындылығының, хош иісті жасылдардың және нәзік жаңғақ ноталарының үйлесімді үйлесімі бар жарқын салат.
3 590 ₸Свекольный салат с муссом из свеклы и кокосового молока
Запечённая свёкла, сладкий ананас и нежный творожный сыр, дополненные воздушным муссом из свёклы и кокосового молока. Яркое сочетание сладости, лёгкой кислинки и кремовой текстуры с деликатным тропическим акцентом. Қызылша мен кокос сүтінен жасалған ауа муссымен толықтырылған пісірілген қызылша, тәтті ананас және нәзік сүзбе ірімшігі. Нәзік тропикалық екпінмен тәттіліктің, жеңіл қышқылдықтың және кремді құрылымның жарқын үйлесімі.
3 690 ₸Салатный микс с креветками
Обжаренные креветки, брокколи и свежий айсберг в сочетании с молодым шпинатом, нежным творожным сыром и деликатным кисло-сладким соусом. Сливочные ноты подчёркивают морской вкус креветок, создавая гармоничное и изысканное сочетание. Қуырылған асшаяндар, брокколи және жаңа айсберг жас шпинатпен, нәзік сүзбе ірімшігімен және нәзік тәтті және қышқыл соуспен үйлеседі. Кремді ноталар асшаяндардың теңіз дәмін ерекше атап өтіп, үйлесімді және талғампаз комбинация жасайды.
4 590 ₸Цезарь с казы и куртом
3 990 ₸Греческий салат с киноа и фетой
Авторский греческий салат с киноа и сыром фета. Сочные овощи, оливки и свежая зелень гармонично сочетаются с питательной киноа и сливочной фетой, создавая лёгкое и насыщенное вкусом блюдо средиземноморского характера. Киноа мен фета ірімшігі қосылған түпнұсқа грек салаты. Шырынды көкөністер, зәйтүндер және жаңа піскен шөптер қоректік квиноа мен кремді фетамен үйлесімді үйлеседі, Жерорта теңізі сипатындағы жеңіл және дәмге бай тағам жасайды.
3 590 ₸«Жайлау лебі»
Тёплый салат с телятиной
3 990 ₸«Көктем сәні»
Салат с авокадо, сыром моцарелла и кешью
4 890 ₸
Холодные закуски
Баклажан с авокадо
Запечённый баклажан с нежным авокадо, чесноком и оливковым маслом
3 750 ₸Сезонные овощи с огорода
3 890 ₸Казахский деликатес
6 690 ₸Рыбное плато
(семги и эсколар тунец)
8 990 ₸
Горячие закуски
Крокеты из казы
Хрустящие крокеты из казы с нежным сырным соусом.
3 890 ₸Жілікмай
Жілік май с хрустящим хлебом и соусом сацебели
3 990 ₸
Супы
Рыбный суп
2 800 ₸Шурпа из баранины
Традиционный наваристый суп из баранины с овощами и ароматными специями.
2 390 ₸Нарын с кониной
2 390 ₸Арқа көже
2 300 ₸
Национальные блюда
Бешбармак
Традиционное казахское блюдо из отварного мяса (конина) и тонко раскатанного теста. Подается с наваристым бульоном.
4 220 ₸Бешбармак из копченой конины
Традиционное казахское блюдо из отварного мяса (конина) и тонко раскатанного теста. Подается с наваристым бульоном.
6 990 ₸Баранья лопатка
Баранья лопатка, томленная в печи с травами и специями. Подается с соусом. На 3 персоны.
17 990 ₸Бешбармак на безглютеновом тесте
Бешбармак на безглютеновом тесте — традиционное блюдо в современном исполнении. Нежное безглютеновое тесто, отварные деликатесы из конины — казы, шужык и жая, ароматный насыщенный бульон, припущенный лук, морковь и свежая зелень. Богатый вкус национальной кухни с заботой о тех, кто выбирает безглютеновое питание. Выход 400гр Цена 6000
6 000 ₸
Куырдак
Тай куырдак
Куырдак из конины с картофелем и овощами. Традиционное казахское блюдо.
4 290 ₸Сирне куырдак из баранины
5 990 ₸
Горячие блюда
Грудка цыпленка с каперсами
Нежная грудка цыпленка, обжаренная до золотистой корочки, с соусом из каперсов и сливок.
3 890 ₸Баранья рулька с картофелем
5 890 ₸Стейк из конины
7 190 ₸Қазы гриль с картофельными дольками
6 490 ₸Форель, запечённая с белой кукурузой, шпинат и сливки
6 490 ₸Лосось со шпинатом и сырным соусом
6 190 ₸Корейка баранина с карофельными дольками
6 490 ₸Ташкентский плов
2 990 ₸Манты с говядиной на пару
2 790 ₸Жареные манты
2 890 ₸Суйру лагман
2 990 ₸Гуйру лагман
2 990 ₸Цомян лагман
3 190 ₸
Десерты
Казахские сладости
Жент, Ірімшік, Жемісті құрт, Балқаймақ, Қоспа
3 790 ₸Чизкейк с тары
2 500 ₸Эстерхази
3 500 ₸Фруктовая нарезка
7 490 ₸Восточные сладости
3 790 ₸Молочная девочка
2 500 ₸Сникерс
2 500 ₸Испанский чизкейк
2 500 ₸
Выпечка
Мини таба нан с домашним маслом
490 ₸Баурсак с балкаймаком
2 290 ₸Хлебная корзина с домашним маслом и сметаной
2 490 ₸Самса из говядины
2 190 ₸Қаттама
2 290 ₸
Банкетное меню
Рыбное ассорти
54 900 ₸Сірне
65 000 ₸Манты с говядиной
На 10 персон
32 900 ₸Манты с говядиной и тыквой
На 10 персон
32 900 ₸
Детское меню
Пицца пеперони
3 190 ₸Пицца Маргарита
2 890 ₸Пицца курица с грибами
3 190 ₸
Coca-Cola
Coca-cola
990 ₸Fanta
990 ₸Sprite
990 ₸
Фирменные лимонады
Манго – маракуйя
2 990 ₸Дюшес
2 990 ₸Ягодный
2 990 ₸Арбуз - барбарис
2 990 ₸
Сеты
Индивидуальный сет 2
4 500 ₸Индивидуальный сет 1
4 500 ₸Индивидуальный сет 3
4 500 ₸