Меню Cafe de Ghouli
Позиций: 161
Меню собрано из открытых источников 10 сентября 2026 г.
Цены и состав — из открытых источников, заведение их не подтверждало. Они могут отличаться, поэтому уточняйте на месте.
Информация о заведении собрана из открытых источников 10 октября 2026 г. Это ваше заведение или данные устарели? Напишите нам: info@openrate.kz
ДЕСЕРТЫ 🍰
Павлова
Безглютеновый десерт. Безе с добавлением малинового конфи и сливочного крема.
3 500 ₸Конфета трюфель фисташка (1 штука)
Конфета на основе белого шоколада с добавлением фисташковых слайсов
1 100 ₸Корпусный десерт «Кофе»
3 500 ₸Конфета с куртом (1 шт)
Смесь бельгийского молочного и темного шоколада с добавлением курта (1 шт)
350 ₸Корпусный десерт «Кокос»
3 500 ₸Корпусный десерт «Манго»
3 500 ₸Песочное печенье с финиковой карамелью без сахара и глютена
Песочное печенье на основе рисовой муки и финиковая карамель на основе кокосового молока
1 600 ₸Шоколадный торт
Торт из шоколадных бисквитных коржей, шоколадного крема с добавлением, хрустилы. Поливается шоколадным ганашем.
4 200 ₸Макаронс шоко-карамель
Макаронс с кремом на основ шоколада с добавлением карамели
1 800 ₸Брауни с ванильным мороженым
Классический шоколадный брауни с грецким орехом. Подается с шариком мороженого, поливается карамелью, посыпается фисташковыми слайсами.
4 200 ₸Наполеон классический
Классический наполеон из тонких песочных коржей, пропитанных заварным кремом.
3 700 ₸Круассан шоколадный
2 600 ₸Конфета трюфель с фундуком (1 штука)
Конфета на основе молочного шоколада с добавлением цукатов из апельсина
1 100 ₸Корпусный десерт «Вишня»
3 500 ₸Тарталетка клубника
3 500 ₸Фисташковый круассан
Классический круассан с фисташковым кремом
2 800 ₸Штрудель яблочный
Слоенное тесто с начинкой из яблок, корицы и грецких орехов. Подается с шариком мороженого.
3 800 ₸Грушевый торт (без сахара и глютена)
Бисквит на основе рисовой муки, грушевая начинка, сырный слой на основе греческого йогурта и творожного сыра с сиропом топинамбура, сверху грушевый конфитюр с лимоном
3 800 ₸Круассан классический
1 600 ₸Конфета трюфель темный шоколад-миндаль (1 штука)
Конфета на основе чёрного шоколада с добавлением миндальных слайсов
1 100 ₸Чизкейк с тары
Основа из талкана, сырный слой с добавлением тары обсыпанный миндальными слайсами.
3 400 ₸Дубайский шоколад
Молочный шоколад, с начинкой из обжаренной на сливочном масле турецкой лапши кадаиф с добавлением фисташковой и кунжутной пасты
10 300 ₸Макаронс фисташка-малина
Макаронс с кремом из белого шоколада с добавлением фисташковой пасты и малинового конфи
1 800 ₸
САЛАТЫ 🥗
Цезарь с курицей на гриле
Салат айсберг, черри, куриное бедро обжаренное на гриле, сыр пармезан, соус цезарь, зелёный горох маринованный в устричном соусе, хлебные сухарики
4 200 ₸Буратта с томатами черри и соусом песто
Сыр буратта, томаты черри, клубника, заправленные соусом песто и оливковым маслом
6 200 ₸Салат греческий
Микс салата, томаты, огурцы, перец, лук, оливки, сыр фета, каперсы заправленные оливковым маслом
4 600 ₸Карпаччо из свеклы с тыквой и козьим сыром
Карпаччо из свеклы, запеченная тыква, козий сыр, руккола, заправленная оливковым маслом
4 600 ₸Боул с лососем
Айсберг, шпинат, авокадо, бобы эдамаме, киноа, салат чука, свежий лосось, красная капуста, огурцы, тайский соус
5 200 ₸Йога Боул
5 200 ₸Салат с уткой
Запеченная утиная грудка, микс зелени, свежее манго, творожный сыр, микс ягод, вяленые томаты, кедровые орешки и заправляется оливковым маслом
5 800 ₸Салат Нисуаз
Стейк из тунца обжаренный, микс салата, отварной картофель, яйцо куриное, фасоль, черри, оливки, лук, соус из тунца.
5 200 ₸Салат с жареной говядиной
Жаренная вырезка телятины в имбирном соусе с миксом салата, вяленными томатами, сельдереем в домашнем соусе айоли
4 900 ₸Салат с креветками и авокадо
Обжаренные креветки с добавлением рукколы, авокадо, огурца в соусе sweet chili
5 200 ₸
FRESH ПАСТА 🍝
С морепродуктами
Из креветок, кальмаров, вонголе, помидоров черри и базилика Так же вы можете выбрать другой вид пасты, просто написав комментарий к заказу: 1. Фетучини 2. Домашние спагетти 3. Черные спагетти 4. Лингвини
5 200 ₸Паста с телячьими щеками в сливочном соусе
Паста с телячьими щечками, вяленный томат, соус демиглас, сливочный соус 1. Фетучини 2. Домашние спагетти 3. Черные спагетти 4. Лингвини
5 800 ₸Паста Болоньезе
Паста спагетти, томаты, соус болоньез, пармезан и базилик Так же вы можете выбрать другой вид пасты, просто написав комментарий к заказу: 1. Фетучини 2. Домашние спагетти 3. Черные спагетти 4. Лингвини
4 800 ₸С креветками в томатном соусе
Чёрная паста спагетти в томатном соусе с королевскими креветками. Так же вы можете выбрать другой вид пасты, просто написав комментарий к заказу: 1. Фетучини 2. Домашние спагетти 3. Черные спагетти 4. Лингвини
5 100 ₸С лососем и рукколой
Паста с добавлением сливочного соуса и свежего лосося. Подаётся со свежей рукколой Так же вы можете выбрать другой вид пасты, просто написав комментарий к заказу: 1. Фетучини 2. Домашние спагетти 3. Черные спагетти 4. Лингвини
5 100 ₸С курицей и грибами
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Так же вы можете выбрать другой вид пасты, просто написав комментарий к заказу: 1. Фетучини 2. Домашние спагетти 3. Черные спагетти 4. Лингвини
4 800 ₸Карбонара с пастрами из говядины
Паста в сливочном соусе с добавление пастрами из говядины, красного лука, яичного желтка и пармезана Так же вы можете выбрать другой вид пасты, просто написав комментарий к заказу: 1. Фетучини 2. Домашние спагетти 3. Черные спагетти 4. Лингвини
5 100 ₸
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Сметана
600 ₸Майонез
300 ₸Кетчуп
400 ₸Халапеньо
800 ₸
ЗАВТРАКИ 🍳
Бриошь с брискетом
Бриошь, брискет из говядины, микс салата, пармезан
4 500 ₸Круассан с лососем "Гравлакс"
Классический круассан, смазанный соусом крем чиз, микс зелени, слабосолёный лосось, слайсы свежего огурца, маринованный красный лук
4 200 ₸Хумус с питой
Нут с добавлением чеснока, оливкового масла, лимона. Подаётся с запеченным болгарским перцем и питтой
4 000 ₸Омлет с грибами и творожным сыром
Омлет, грибы, с начинкой из творожного сыра, подается с бриошь
3 900 ₸Бифштекс
Котлета из мраморной говядины, картофельное пюре, глазунья из одного яйца, свежий помидор, айсберг и соус жу.
5 100 ₸Фирменный Бенедикт с лососем собственного посола от Шефа
Тост из бриошь с трюфельным крем-чиз, гуакамоле, яйцо пашот, малосоленый лосось под соусом голландез, микс зелени.
4 600 ₸Шакшука с моцареллой и питой
Глазунья из трёх яиц с томатами, болгарским перцем, красным луком и кинзой. Подаётся с питой
4 400 ₸Асаи боул с ягодами и бананом
Пюре, на основе черники и банана. Подаётся с ягодами, бананом и гранолой.
4 400 ₸Сырники с ягодами
Сырники с ягодами, ягодным джемом и сметаной.
4 400 ₸Прованский завтрак
Скрэмбл из 3-х яиц, с добавлением сливок, сыр Эмменталь, ветчина говяжья, классический круассан, оливки, микс зелени, мини картофель, помидор на гриле.
5 500 ₸Домашний йогурт с ягодами
Классический греческий йогурт с добавлением гранолы, ягодного портвейна и свежих ягод
4 100 ₸Овсяная каша с ягодами, яблоком и гранолой
3 500 ₸Рисовая каша с ягодами, яблоком и гранолой
3 500 ₸Пшенная каша с ягодами, яблоко, гранола
3 500 ₸Креп Сюзетт (французские блинчики) с ванильным мороженым
Французские блинчики, обжаренные на сливочном масле с добавлением апельсинового ликёра, абрикосового джема, апельсиновой цедры. Подаётся с шариком мороженного
4 200 ₸Картофельный гратен с пастрами из говядины, пашот, голландез
Французская картофельная запеканка, обжаренное яйцо пашот, пастрами из говядины, соус голландез
4 000 ₸Трюфельный Крок Мадам с говяжьей ветчиной
Подается на хлебе "Бриошь" с трюфельным соусом бешамель, говяжьей ветчиной и глазуньей.
4 200 ₸Каша из киноа с манго
Каша из киноа на молоке , без добавления сахара с манговым пюре
3 900 ₸Лёгкий завтрак
Свежие томаты, свежие огурцы, яйцо пашот , микс зелени, зеленые бобы Эдамаме, авокадо на гриле с соусом из оливкового масла и лимона с добавлением черного перца
4 800 ₸Фирменный Бенедикт с индейкой
Обжаренный тост из бриошь с трюфельным крем-чиз, яйцо пашот, копченная индейка под соусом голландез, микс зелени.
4 200 ₸Бельгийские вафли
Вафли, с муссом из варенной сгущенки и ягодами. Подается с мороженым.
4 200 ₸Домашние блинчики
Классические блинчики. Подаются со сметаной и ягодным джемом
4 100 ₸Круассан с индейкой
Классический круассан с соусом из тунца, копчёной индейкой, рукколой и помидором.
3 900 ₸Круассан с пастрами, яйцом пашот и соусом Голландез
4 200 ₸Английский завтрак
Глазунья из 2-х яиц, 2 куриные колбаски обжаренные на гриле, картофельный драник, фасоль в соусе барбекю, слабосоленые огурчики, томаты, хлеб бриошь
5 600 ₸Каша из кускуса с карамелизированным персиком
3 500 ₸
ЗАКУСКИ 🍤
Куриный паштет с хрустящим багетом
4 100 ₸Брускетта с тунцом
Французский багет, тунец, домашний соус айоли, красный лук и вяленый томат
4 300 ₸Брускетта с брискетом
Французский багет, брискет из говядины, творожный сыр, красный лук, а так же соус наршарап
4 500 ₸Камамбер с джемом ягоды-портвейн
Запечённый сыр камамбер на тосте из хлеба бриошь. Подаётся с джемом ягоды-портвейн
6 500 ₸Антипасти
Оливки маринованные, артишок, вяленые томаты, пастрами из говядины, корнишоны
6 800 ₸Брускетта с томатами
Брускетта из французского багета, сезонными томатами, соусом песто, пармезаном и крем бальзамик
4 000 ₸Сырное плато
Камамбер, пармезан, дорблю, эмменталь, мед, ягоды, орехи
7 100 ₸Запеченный баклажан со страчателлой
Запеченный баклажан, страчателла, томатный мусс, соус песто
4 200 ₸
Сезонное меню
Сливочный суп с щавелем
3 800 ₸Креветки гриль на шпажках с соусом чимичури
7 100 ₸Огуречный суп с домашним йогуртом и мятой
4 800 ₸Печёный гуакамоле с томатом и лососем
5 500 ₸Завтрак с бородинским хлебом и говяжьим беконом
5 100 ₸Классическая манная каша с ягодами
3 500 ₸Севиче из лосося в тропическом маринаде
6 200 ₸Трюфельный крем-суп из цветной капусты
3 800 ₸Домашний йогурт с творогом и джемом
4 100 ₸Тартин с яйцом пашот, домашним йогуртом и пряной шакшукой
4 100 ₸птитим с песто и морепродуктами
5 200 ₸Салат с киноа, копчёной индейкой и авокадо
5 800 ₸Бефстроганов из телятины и картофельным крем-пюре
5 100 ₸
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🍝
Костный мозг с брискетом
Сахарная кость, домашний брискет, бриошь и соус BBQ
5 500 ₸Запеченная рыба с сезонными овощами
На выбор сибас, либо дорадо Филе рыбы, болгарский перец, красный лук, баклажан и цукини
7 600 ₸Стейк лосося с ризотто из булгура
Стейк лосося на гриле, с малосоленым огурцом, ризотто из булгура и соусом "белое вино"
6 800 ₸Утиная ножка конфи с луковым тартом и трюфельным соусом
Утиная ножка конфи с луковым тартом и трюфельным соусом
8 100 ₸Отбивная из индейки с бататом фри и трюфельным соусом
Отбитое филе индейки, обжаренное на гриле с добавлением грибов и с соусом жу
5 900 ₸Бургер с говяжьей котлетой и пастрами
Бургер с котлетой из мраморной говядины с соусом тартар, кетчунез, пастрами из говядины, салатом айсберг, красным луком и помидором. Подаётся с картофелем фри и кетчупом
6 100 ₸Медальон из говядины с капустой Пак Чой
Говяжья вырезка с жареной капустой Пак Чой и винным соусом
7 600 ₸Рыба по-лигурийски
Сибас, либо дорадо на выбор с бульоном из оливок, маслин, вяленного томата, белого лука, петрушки, белого вина, подается с багетом
7 800 ₸Бургер с домашним брискетом и картофелем фри
Булочка из бриоша, домашний брискет, айсберг, томат, красный лук, айсберг, соус ромеско и картофель фри с кетчупом
6 100 ₸Рыба на гриле
Сибас, либо дорадо на выбор
7 500 ₸Говяжьи щеки с картофелем "Хассельбек"
7 800 ₸Цыпленок с початками кукурузы
Цыпленок на гриле в апельсиновом маринаде, с початками кукурузы и грибным соусом
6 200 ₸Медальон из конины с соусом Cappuccino
Вырезка конины с начинкой из грибов и твороженного сыра, с запеченным картофелем, и соусом Cappuccino из коньяка, демиглас, сливок
7 800 ₸Куринный шницель в томатном соусе с сыром моцарелла
Куриное филе в панировке, обжаренное во фритюре до золотистой хрустящей корочки, в томатном соусе и сыром моцарелла
5 000 ₸
МАТЧА 🍵
Айс Матча Голубая
2 300 ₸
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Sarti Rosa Spritz
Аперитив Sarti Rosa, игристое вино, содовая, грейпфрут
3 800 ₸Gimlet feijoa
Джин,, сок лимона, сироп фейхоа
3 800 ₸Whiskey Cola
Виски, кола, лимон
3 800 ₸Peach lychee Spritz
Личи, пюре персика, игристое вино
3 800 ₸New York Sour
виски, сок лимона, вино красное сухое, сахарный сироп, заменитель белка
3 800 ₸Chanel N1
Джин на малине и бруснике, вермут, жасмин, апельсин, ваниль, лимон, белок
3 800 ₸East 8 Hold-up
Водка, пюре маракуйи, сахарный сироп, сок лимона, сок ананаса, апероль
3 800 ₸Aphrodite
Ром, сок ананаса, пюре маракуйи, брусничный морс, сок лимона, заменитель белка
3 800 ₸Aperol Sour
Апероль, джин, сок лимона, сахарный сироп, заменитель белка
3 800 ₸
СЭНДВИЧИ 🥪
Панини с тунцом и фри
Подается на поджаренной булочке панини, с добавлением соуса сальса верде, микса зелени, томатов и подкопчённого тунца
4 800 ₸Панини с ветчиной, сыром и фри
Подаётся на поджаренной булочке панини с добавлением соуса сальса верде, микса зелени, томатов, ветчины говяжьей и сыра.
4 700 ₸Фирменный клаб сэндвич с курицей
Хлеб бриошь смазанный соусом трюфельным тар-тар, куриное филе, свежий помидор, сыр Чеддер, глазунья из 1 яйца, трюфельный кетчунез. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
4 600 ₸
ГАРНИРЫ 🍟
Картофель фри
2 100 ₸Картофельное пюре
1 900 ₸
СУПЫ 🥘
Крем суп грибной
Суп из белых грибов и шампиньонов с добавлением лука, картофеля, сливок и хрустящих сухариков
3 400 ₸Французский луковый суп с сыром грюйер на тартине
Французский луковый суп с добавлением белого вина. Подаётся с тостом запечённым с сыром.
4 200 ₸Рамен с говядиной
Суп с добавление пшеничной лапши, соевого соуса, кунжутного масла, говядины, яйца пашот. Подаётся с зелёным луком, укропом, семенами кунжута, перцем чили и водорослей нори
4 100 ₸Суп с морепродуктами
Суп на основе бульона биск с добавлением судака, креветок, мидий и черри. Подаётся с питой
5 400 ₸Том Ям
Рыбный бульон с добавлением Том Ям пасты и кокосового молока с чёрными мидиями, креветками, черри, шампиньонами, красным луком, шпинатом и кунжутом. Подаётся с отварным рисом и долькой лайма
5 100 ₸
ПИЦЦА 🍕
Пицца пепперони
5 100 ₸Пицца 4 сыра с ягодным джемом
5 100 ₸Пицца трюфельная с индейкой и грибами
5 800 ₸Пицца мясная с индейкой и пастрами из говядины
6 000 ₸Пицца с грушей
5 100 ₸Пицца с кониной и рукколой
5 900 ₸Пицца с морепродуктами
Пицца на тонком тесте, с добавлением креветок, кальмаров, сыра моцареллы, на основе томатного соуса
6 200 ₸Пицца маргарита со страчателлой
4 900 ₸Пицца цезарь с курицей
4 900 ₸
КОФЕ ☕
Американо, 300 мл
1 600 ₸Латте, 300 мл
1 700 ₸Раф Ванильный
2 150 ₸Эспрессо
1 400 ₸Фраппучино
1 700 ₸Кофе в зернах Эфиопия-Гватемала 250 гр.
6 300 ₸Айс - кокосовый американо
2 300 ₸
ЛИМОНАДЫ 0,35🍹
Лимонад алоэ-зелёное яблоко
1 700 ₸Ежевичный морс
1 700 ₸Лимонад тропический
1 700 ₸Мандарин-мята (без сахара)
1 700 ₸Гранат-лимон
1 700 ₸Манго-личи
1 700 ₸
ЧАЙ 🍵
Чай Облепиховый
Согревающий чай на основе черного чая и облепихового пюре
2 600 ₸
ХОЛОДНЫЙ КОФЕ 🧊☕
Айс матча красный апельсин
2 300 ₸
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Горячий шоколад с мороженным
2 300 ₸Какао с маршмеллоу
2 100 ₸
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Хлебная корзина
Шпинатный, гречневый, тартин, хлеб с травами и палочки гриссини. Подаётся с двумя видами сливочного масла: классическое и масло с зеленью
2 800 ₸Чесночный хлеб
2 200 ₸
СЕТЫ
Мясной сэт
Костный мозг, куриные колбаски, мясо говядины и конины обжаренное на гриле, цыплёнок, запеченный картофель, соус барбекю и демиглас
43 300 ₸
ШАМПАНСКОЕ🥂
Dom Perignon
300 000 ₸
Гастронамические боксы
Fresh&Tasty
Круассан с индейкой, Круассан с лососем, Панини с ветчиной, Яица (варенные, глазунья, скрембл, омлет, пашот на выбор), Авокадо, Микс зелени, Микс овощей, Гуакамоле, Оливковое масло
30 000 ₸Бокс "Гурме"
Пастра из утки, Пастра из говядины, Индейка, Сыр Маасдам, Сыр Дор-блю (горгонзола), Сыр Страчателла, Сыр Пармезан, Сыр Камамбер, Грисини, Мед
20 000 ₸Брутальный завтрак
Сэндвич с курицей, Тартин с лососем, Драники из цукини, Куриные колбаски, Яйца (варенные, глазунья, скрембл, омлет, пашот на выбор), Крудите из овощей, Микс зелени, Хумус, Оливковое масло
30 000 ₸Сладкое Утро
Бельгийские вафли, Шоколадный круассан, Фисташковый круассан, Классический круассан, Домашние блины, Сырники, Шоколад, Сметана, Сгущенное молоко, Ягодный джем, Мед
25 000 ₸
Аперитив
Orange Colombo 15° France
39 000 ₸
СМУЗИ🧋
Смузи манго-апельсин
2 500 ₸