Меню Дареджани

Позиций: 67

Меню собрано из открытых источников 14 сентября 2026 г.

Цены и состав — из открытых источников, заведение их не подтверждало. Они могут отличаться, поэтому уточняйте на месте.

Информация о заведении собрана из открытых источников 10 октября 2026 г. Это ваше заведение или данные устарели? Напишите нам: info@openrate.kz

Autumn special

  • Хачапури с имеретинским сыром

    Закрытый хачапури с начинкой из смеси сыров. Подаём с имеретинским сыром, сванской солью и свежей зеленью.

    4 500 ₸
  • Шашлык из утки

    Шашлык из утки, маринованный с луком и паприкой, обжаренный на мангале. Подаем на лаваше с маринованным красным луком, кинзой и зернами граната.

    3 600 ₸
  • Суп с виноградными листьями

    Говяжий суп с виноградными листьями, запеченным картофелем в мундире и кусочками отварной говядины на насыщенном бульоне с овощами, чесноком и свежей зеленью.

    3 200 ₸
  • Запечённые грибы

    Запечённые шампиньоны с начинкой из сулугуни и джусая. Подаём с горячим сливочно-чесночным соусом шкмерули, маслом чили и шнитт-луком.

    3 200 ₸
  • Кучмачи из утки

    Горячая закуска из утиного конфи и обжаренных куриных сердечек, тушеных с луком, чесноком и грузинскими специями. Подаем с миксом зелени и зернами граната.

    2 800 ₸
  • ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД 200ml

    Горячий молочный напиток на основе шоколада

    1 800 ₸
  • ТЫКВЕННО – ПРЯНЫЙ ЛАТТЕ 250ml

    Молочный латте с эспрессо и пряной тыквой

    1 700 ₸

Горячие блюда

  • Говядина по мегрельски

    Запеченый стейк Рибай в ореховом соусе с пряными травами.

    7 500 ₸
  • Оджахури c говядиной

    Традиционное грузинское блюдо приготовленное из сочной телятины, обжаренной до золотистой корочки с картофелем, грузинскими специями, сочными томатами, пряной кинзой и красным маринованным луком.

    6 800 ₸
  • Шкмерули

    6 700 ₸
  • Цыплёнок с молодым картофелем

    Цыпленок маринованный на каймаке с пряными специями с молодым картофелем и релишом из огурцов.

    5 400 ₸
  • Оджахури с цыпленком

    Традиционное грузинское блюдо приготовленное из сочного цыпленка, обжаренного до золотистой корочки с картофелем, грузинскими специями и томатами, пряной кинзой и красным маринованным луком.

    4 200 ₸
  • Чашашули из говядины

    Сочная томленая телятина в томатном соусе со сладкими перцами и грузинскими специями.

    4 100 ₸
  • Чахохбили из цыпленка

    Томаты, болгарский перец, красный лук, маринованный зелёный перец и свежая кинза — классика грузинской кухни с ярким вкусом и пряным ароматом.

    3 200 ₸

Гарниры

  • Картофельное пюре

    Нежное пюре из отборного картофеля с добавлением сливочного масла и молока — классический гарнир с мягким вкусом.

    2 000 ₸
  • Картофель Фри

    Хрустящая обжаренная картошка с золотистой корочкой.

    2 000 ₸
  • Рис

    Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом

    2 000 ₸

Блюда на компанию

  • Сет Мангал

    Большой мясной сет для компании, на 4 персоны: шашлык из куриного бедра, шашлык из куриной грудки, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из говядины, маринованный цыплёнок, овощи гриль, картофельные дольки, сулугуни и брынза.

    20 000 ₸
  • Хинкали табак

    Cочнейшие хинкали из телятины, вкус которых достигается за счет сочетания рубленого мяса, традиционных грузинских специй и ароматной кинзы.

    15 000 ₸

Закуски

  • Грузинская тарелка

    Ассорти пхали, свежие овощи, фермерские сыры, лепешки из печи, зелень.

    5 500 ₸
  • Закуска к вину

    Традиционные грузинские сыры с инжиром, хрустящими карамелизированными орехами, айвовым джемом и гранатовым соусом. Подаётся с мятой, базиликом и щепоткой сванской соли.

    5 300 ₸
  • Долма

    Традиционная восточная долма — сочный фарш из говядины с рисом и специями, завёрнутый в виноградные листья и тушёный до мягкости. Подаём с мацони, листьями кориандра и зёрнами граната.

    4 200 ₸
  • Аджапсандали

    Теплая закуска из запеченых овощей и грузинскими специями с воздушным кремом на сметане.

    3 700 ₸
  • Печёные баклажаны с томатами

    Запеченные баклажаны на углях со сливочным кремом на каймаке с сочными томатами и сыром Пекорино.

    3 300 ₸
  • Пхали бадриджани с соусом мухаммара

    Рулеты из жареного баклажана с ореховой начинкой, подаются с пряным соусом мухаммара, зелёным маслом, свежей кинзой и зёрнами граната.

    3 200 ₸
  • Лобио

    Традиционная горячая закуска из фасоли на грузинских специях , подается с маринованными овощами.

    3 100 ₸
  • Ассорти Пхали

    Сет из трех видов пхали, приготовленные в аутентичном стиле из свеклы, шпината и моркови с пряными грузинскими специями.

    3 000 ₸
  • Сочные томаты

    Сочные, сладкие томаты в ткемали со взбитой сметаной и маринованным красным луком.

    2 800 ₸

Салаты

  • Салат с цыпленком из печи и черносливом

    Теплый салат с цыпленком из печи и черносливом в сладком, трациционном соусе наршараб

    4 300 ₸
  • Овощной салат

    Розовые и жёлтые томаты, огурцы, красный лук, чили и кинза со сванской солью и заправкой из кахетинского масла.

    4 200 ₸
  • Салат с хрустящим цыплёнком

    Хрустящий цыпленок в гранатовом соусе с листьями свежей зелени и с сочными томатами со сметанным соусом.

    3 800 ₸
  • Салат с пшеницей, зеленью и мацони

    Розовые помидоры, шпинат, пророщенная пшеница, тархун, руккола, кинза, мацони, грецкие орехи, гранат

    3 700 ₸
  • Салат с ореховым соусом

    Свежая зелень, редис, розовые томаты и красный лук — под ореховым соусом.

    3 200 ₸
  • Салат Зеленый с молодым сыром

    Хрустящие яблоки, свежие огурцы и шпинат в ореховом соусе с нежным молодым сыром.

    3 200 ₸

Детское меню

  • Куриный шницель в хрустящей панировке с картофельным пюре

    2 400 ₸
  • Шашлык из курицы с картофелем фри

    2 400 ₸
  • Мини хачапури по-мегрельски

    2 200 ₸
  • Мини-хинкали с цыплёнком и сметаной

    1 900 ₸
  • Суп куриный с домашней лапшой

    Суп куриный с домашней лапшой

    1 900 ₸

Супы

  • Харчо с томленной телятиной

    Национальный грузинский густой суп, с томленой телятиной, томатами, рисом и душистыми специями.

    3 800 ₸
  • Чихиртма

    Густой пряный суп на насыщенном бульоне, с нежными кусочками цыплёнка.

    2 900 ₸
  • Суп с мини-хинкали

    Насыщенный говяжий суп с мини хинкалями из телятины с рубленными овощями и кинзой.

    2 800 ₸

Хачапури и хлеб

  • Хачапури по - Мегрельски

    Хачапури на тонком тесте с сыром сулугуни, запеченый до хрустящей сырной корочки.

    4 200 ₸
  • Пеновани с ягненком

    Сочный ароматный грузинский слоеный пирог с ягенком, грузинскими специями и зирой.

    3 800 ₸
  • Пеновани с сыром и зеленью

    Сочный ароматный грузинский слоеный пирог с тягочим сыром сулугуни и зеленью.

    3 700 ₸
  • На шампуре Хачапури

    Домашний сыр слугуни, запеченный в слоеном тесте на шампуре.

    3 500 ₸
  • Лепешка из печи

    С грузинским сыром и трюфельной солью

    3 000 ₸
  • Хлеб Дедас пури

    Домашний грузинский хлеб.

    700 ₸

Хинкали

  • Мини-хинкали с цыплёнком

    Мини-хинкали из цыпленка в пряно-сливочном соусе с рубленными травами.

    3 800 ₸
  • Мини-хинкали с говядиной в пряном соусе

    Сочные мини-хинкали с говядиной в пряном говяжьем соусе с черным перцем и пармезаном

    3 800 ₸
  • Хинкали с сыром и зеленью

    Стоимость за 1 шт. Сливочные хинкали из тонкого теста, с тягучими грузинскими сырами, пряными травами и легкой пикантной ноткой чеснока.

    780 ₸
  • Хинкали c говядиной и сухой аджикой

    Стоимость за 1 шт. Сочные хинкали из телятины с ароматной кинзой и грузинскими специями.

    780 ₸

На углях

  • Форель с аджикой

    Запеченная в печи форель с травами и долькой лимона.

    5 300 ₸
  • Люля-кебаб говядина

    Сочный люля кебаб из говядины с грузинскими специями. Подаем на лаваше с хрустящим маринованным луком, огурцами в ткемали и кинзой.

    4 100 ₸
  • Шашлык из куриного филе

    Шашлык из филе цыпленка с лавашом с красным маринованным луком и кинзой.

    4 000 ₸
  • Шашлык из куриного бедра

    Сочный шашлык на мангале из цыпленка с лавашом с красным маринованным луком и кинзой.

    3 900 ₸
  • Люля-кебаб цыплёнок

    Сочный люля-кебаб из цыпленка. Подаем на лаваше с хрустящим маринованным луком и кинзой.

    3 600 ₸

Соусы

  • Сырный

    500 ₸
  • Ткемали

    500 ₸
  • Аджика

    500 ₸
  • Сацебели

    500 ₸

Напитки

  • Вода Borjomi

    Минеральная вода

    2 100 ₸
  • Shcweppes

    Освежающий газированный напиток

    1 500 ₸
  • Coca Cola Zero 250ml

    Освежающий газированный напиток

    1 200 ₸
  • Coca Cola 250ml

    Освежающий газированный напиток

    1 200 ₸
  • Sprite

    Освежающий газированный напиток

    1 200 ₸
  • Fanta

    Освежающий газированный напиток

    1 200 ₸