Меню Демалыс
Позиций: 49
Меню собрано из открытых источников 14 сентября 2026 г.
Цены и состав — из открытых источников, заведение их не подтверждало. Они могут отличаться, поэтому уточняйте на месте.
Информация о заведении собрана из открытых источников 10 октября 2026 г. Это ваше заведение или данные устарели? Напишите нам: info@openrate.kz
Салаты
Фирменный салат Демалыс
Сочная телятина в сочетании с обжаренными баклажанами создаёт насыщенный мясной вкус с тонкими дымными нотками. Кинза, паприка и уксус придают салату яркие пряные акценты, а масло объединяет все вкусы в гармоничную композицию
3 600 ₸Восточный
Сочная телятина в соевом соусе раскрывает насыщенный мясной вкус с восточными нотками. Овощи и стручковая фасоль добавляют блюду свежесть и сочность. Брынза придаёт пикантность, а кунжут — приятные ореховые акценты
3 800 ₸Классическое оливье
Сочные кусочки говядины и отварные овощи создают насыщенный вкусовой профиль. Зелёный горох и огурец добавляют свежесть, а яйцо — мягкие оттенки. Майонез объединяет ингредиенты, придавая салату нежную текстуру
3 200 ₸Салат из свеклы с козьим сыром
Хрустящий микс-салат дополнен мягкой запечённой свёклой и нежным муссом из козьего сыра. Мёд придаёт лёгкую сладость, а крошка грецкого ореха — приятную хрусткость
4 200 ₸Хрустящие баклажаны по-азиатски с кунжутом
Хрустящие баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, гармонично сочетаются с сочными помидорами и пикантным сладко-острым соусом. Кунжут добавляет блюду приятную текстуру и лёгкий ореховый оттенок
3 700 ₸Винегрет
Сочная свёкла, рассыпчатый картофель и сладкая морковь создают основу блюда, дополненную хрустящей квашеной капустой и солёным огурцом. Зелёный горошек и ароматное масло придают винегрету свежесть и насыщенный вкус
2 700 ₸Сельдь по шубой
Нежная сельдь гармонично сочетается с слоями отварных овощей — картофеля, моркови и свёклы, дополненными яйцом и репчатым луком. Майонез придаёт блюду сливочную мягкость и объединяет вкусы ингредиентов
3 600 ₸
Холодные закуски
Закуска под водочку
Солёная селёдка в сочетании с отварным картофелем создаёт сытную основу закуски. Солёные огурцы, помидоры и маринованная капуста добавляют яркие пикантные акценты
4 500 ₸Печень по-иерусалимски
Нежная куриная печень в авторском паштете раскрывает богатый, слегка пряный вкус. Подаётся с хрустящими тостами — они подчёркивают кремовую текстуру блюда (4 шт.)
4 500 ₸
Горячие закуски
Чебуречки с мясом
Хрустящие чебуречки с сочной мясной начинкой из говядины источают аппетитный аромат. Тонкое тесто удачно контрастирует с насыщенным вкусом мяса. Сметано‑чесночный соус добавляет блюду пикантности и мягкости (5 шт.)
3 000 ₸Чебуречки с сыром
Хрустящие чебуречки с тягучей сырной начинкой манят аппетитным видом. Тонкое тесто подчёркивает насыщенный сливочный вкус сыра. Сметано‑чесночный соус придаёт блюду пикантную нотку и приятную мягкость (5 шт.)
3 000 ₸Чебуречки с капустой
рустящие чебуречки с сочной капустной начинкой радуют насыщенным вкусом. Тонкое тесто удачно оттеняет аромат тушёной капусты. Сметано‑чесночный соус добавляет блюду приятную пикантность и нежность (5 шт.)
3 000 ₸Драники картофельные
Хрустящие драники из тёртого картофеля с золотистой корочкой покоряют насыщенным вкусом. Подаются с освежающим соусом на основе кефира и ароматной зеленью. Лёгкая кислинка и пряные нотки зелени гармонично дополняют блюдо
3 500 ₸Хачапури Демалыс
Пышное тесто с тягучими сырами — моцареллой и брынзой — создаёт насыщенный сливочный вкус. Фирменный соус добавляет блюду яркие акценты и глубину
6 200 ₸
Первые блюда Супы
Мясо по-казахски
Сочная конина, томлённая в ароматном бульоне, раскрывает глубокий мясной вкус. Свежая зелень придаёт блюду яркие свежие нотки
4 000 ₸Кукси
Блюдо корейской кухни. Тонкая пшеничная лапша в освежающем бульоне с жареным мясом и свежими овощами, с ароматной кинзой и кунжутом
3 900 ₸Том ям
Кисло-острый суп с креветкой и курицей на курином бульоне с добавлением кокосового молока и большого количества растительных ингредиентов
5 500 ₸Лапша по домашнему
Ароматный куриный бульон с нежной курицей и домашней лапшой создаёт уютный, согревающий вкус. Свежая зелень добавляет блюду лёгкую свежесть и яркие акценты
2 600 ₸
Пицца
Пицца Маргарита
Тонкое тесто с сочными ломтиками помидора и расплавленной моцареллой создаёт классический вкусовой дуэт. Лёгкая кислинка томатов гармонично сочетается с нежным сливочным вкусом сыра (30 см)
4 800 ₸Пицца с салями
Тонкое тесто с ломтиками пряной салями и тягучей моцареллой формирует насыщенный вкусовой профиль. Пикантность салями удачно оттеняет нежный сливочный вкус сыра (30 см)
5 400 ₸Пицца курица с грибами
Тонкое тесто с ломтиками сочной куриной грудки, ароматными шампиньонами и расплавленной моцареллой создаёт гармоничное сочетание вкусов. Нежный вкус курицы удачно сочетается с землистыми нотками грибов и сливочностью сыра (30 см)
5 400 ₸Пицца болоньезе
Тонкое тесто с сочным говяжьим фаршем в насыщенном томатном соусе и расплавленной моцареллой дарит яркий, выразительный вкус. Пряные оттенки фарша гармонично переплетаются с кислинкой томатов и нежностью сыра (30 см)
5 600 ₸
Шашлыки
Микс-гриль Мангал
Антрекот из баранины, шашлык из молодого барашка, печень в курдюке, крылышки, запечённый картофель
42 250 ₸Баранья мякоть
Нежная баранина, выдержанная в пряном маринаде, приобретает насыщенный аромат и глубокий вкус. Приготовленная до сочности, она радует мягкой текстурой и тонкими пряными нотками
7 500 ₸Свиная мякоть
Сочная свинина, пропитанная ароматным маринадом, раскрывает богатый мясной вкус. Приготовленная до нежной текстуры, она радует сбалансированными пряными нотками
5 500 ₸Шашлык из утки
Сочная утка, выдержанная в пряном маринаде, приобретает выразительный аромат и насыщенный вкус. Приготовленная на огне, она радует нежной текстурой и тонкими дымными нотками
4 200 ₸Люля кебаб из баранины
Молотое мясо баранины с луком и специями, приготовленное на мангале. Подается в лаваше
5 200 ₸Телятина
Нежная телятина, пропитанная пряным маринадом, радует сбалансированным вкусом и мягкой текстурой. Приготовленная до сочности, она раскрывает тонкие мясные нотки с лёгким оттенком специй
7 500 ₸
Горячие блюда
Печень в сливках с картофелем по-домашнему
Нежная печень, томлённая в сливочном соусе, приобретает мягкий, слегка пряный вкус. Картофель по‑домашнему с золотистой корочкой удачно дополняет блюдо, подчёркивая его сытность
5 100 ₸Говядина по-китайски
Сочная говядина, обжаренная до аппетитной корочки, раскрывается ярким вкусом в пряном соусе. Свежая зелень добавляет блюду лёгкую свежесть и яркие акценты
5 800 ₸Шкворчащая телятина
Сочная телятина, обжаренная до румяной корочки, источает аппетитный аромат и радует насыщенным вкусом. Тушёные овощи гармонично дополняют мясо, придавая блюду сочность и яркие вкусовые оттенки
6 500 ₸Бефстроганов
Нежные кусочки говядины в густом ароматном соусе раскрывают насыщенный мясной вкус. Лук придаёт блюду лёгкую сладость и пикантные нотки
6 500 ₸Вареники с вишней
Вареники ручной лепки с сочной вишнёвой начинкой радуют ярким сладковато‑кислым вкусом. Тонкое тесто деликатно подчёркивает насыщенность ягод, а сметана добавляет нежную сливочную мягкость
3 650 ₸Картошечка по-домашнему с грибами
Золотистые ломтики картофеля, обжаренные до хрустящей корочки, гармонично сочетаются с ароматными грибами и сладковатым луком
3 500 ₸
Детское меню
Сет Хрум-хрум
Жареные пельмени, картофель фри, наггетсы, жареный сыр, огурец, морковь
5 000 ₸Бургер с фри
Сочная говяжья котлета в мягкой булочке раскрывается насыщенным мясным вкусом в сочетании с ломтиком сыра, свежим помидором и солёным огурцом. Картофель фри с золотистой корочкой добавляет блюду аппетитную хрусткость
4 000 ₸Вареники с картошкой
Вареники ручной лепки с нежной картофельной начинкой и деликатными солёными нотками радуют привычным домашним вкусом. Тонкое тесто гармонично подчёркивает мягкость картофеля, а сметана добавляет блюду сливочную нежность
2 700 ₸
Десерты
Авторский наполеон
Хрустящие коржи чередуются с нежным кремом, создавая выразительный контраст текстур. Насыщенный сливочный вкус крема гармонично дополняет лёгкую слоёность коржей
3 500 ₸Яблочный штрудель
Слоёное тесто окутывает сочную яблочную начинку с тёплыми нотками корицы, раскрывая уютный, знакомый вкус. Карамель придаёт десерту приятную сладость и лёгкую тягучесть
3 500 ₸
Напитки
Морс Смородина-ежевика
Освежающий напиток собственного приготовления
3 300 ₸Компот
Насыщеный компот из сухофруктов
2 000 ₸
Дополнительно
Лепешка
Пышная лепёшка из теста радует мягким вкусом и аппетитным ароматом. Лёгкая солоноватость подчёркивает натуральность продукта
500 ₸Хлебные тосты
Хрустящие тосты с золотистой корочкой радуют насыщенным хлебным ароматом. Лёгкая поджаристость придаёт им аппетитную текстуру (8 шт.)
1 000 ₸Сацебели
Ароматный соус с выразительным пряным вкусом и лёгкой кислинкой покоряет насыщенными оттенками специй
300 ₸Тобаско
Острый соус с ярким пряным вкусом и заметной жгучестью раскрывает интенсивные перечные оттенки
500 ₸Сметанно-чесночный
Нежный соус с нежной текстурой и деликатным чесночным ароматом радует сбалансированным вкусом
300 ₸Кетчуп
Густой соус с насыщенным томатным вкусом и лёгкой кислинкой раскрывает выразительные пряные оттенки
300 ₸Майонез
Нежный соус с кремовой текстурой и деликатным вкусом радует сбалансированным сочетанием сливочных и пряных нот
300 ₸Сырный
Густой соус с насыщенным сливочным вкусом и выразительными сырными нотками покоряет приятной тягучей текстурой
700 ₸