Меню Fermento
Позиций: 111
Меню собрано из открытых источников 14 сентября 2026 г.
Цены и состав — из открытых источников, заведение их не подтверждало. Они могут отличаться, поэтому уточняйте на месте.
Информация о заведении собрана из открытых источников 10 октября 2026 г. Это ваше заведение или данные устарели? Напишите нам: info@openrate.kz
ЗАВТРАКИ
круассаны с лососем и соусом гуакамоле
круассан, лосось, яйцо пашот, авокадо голландский соус
4 050 ₸круассаны с запеченным перцем
круассан, болгарский перец скрэмбл
3 650 ₸круассаны с грибами
круассан, грибы, яйцо пошот
3 550 ₸шакшука с фетой
соус матбука, скрэмбл из яиц сыр фета
3 250 ₸турецкий завтрак с баклажаном и йогуртом
баклажан, йогурт, огурцы, помидоры, яйцо пашот
3 250 ₸творожные вафли
легкое и воздушное лакомство, приготовленное на основе творога
3 250 ₸глазунья с колбасками
яйца на выбор, колбаски, грибы
3 050 ₸сырники
вкусное блюдо из мелкого творога, яиц, сахара и муки
2 950 ₸рисовая каша на кокосовом молоке манго
рис, кокосовое молоко, манго
2 650 ₸шакшука
соус матбука, яйца глазунья
2 650 ₸овсяная каша с цукатами
овсяная крупа, молоко цуката
1 650 ₸пшенная каша с запеченной тыквой
пшенная крупа, запеченная тыква, молоко
1 650 ₸
ЗАКУСКИ
круассан с лососем
круассан, творожный сыр огурец, малосолёный лосось
2 650 ₸хрустящий панини с брискетом
булочка чиаббата, брискет, помидоры, сыр огурец
2 200 ₸куриный ролл
сырная тортилья, соус цезарь, помидоры, сыр
1 850 ₸хрустящий панини с соусом "тартар" и курицей
булочка чиаббата, запеченная курица, помидоры, сыр, огурец
1 850 ₸
САЛАТЫ
салат "цезарь" лососем
айсберг, лосось, черри, яйца, сухари, пармезан, соус
4 250 ₸баклажаны со страчетеллой
аппетитные баклажаны, помидоры, страчетелла
4 050 ₸салат "нисуаз"
лосось, картофель, черри, микс салат, яйца, соус
4 050 ₸салат "цезарь" креветкой
айсберг, креветки, черри, яйца, сухари, пармезан, соус
3 750 ₸салат "цезарь" курицей
айсберг, курица, черри, яйца, сухари, пармезан, соус
3 650 ₸греческий салат
огурцы, помидоры, оливки, брынза, айсберг, болгарский перец, заправка.
3 550 ₸
СУПЫ
том-ям с морепродуктами
мидии, креветки, вешенки, имбирь, кинза, кокосовое молоко
4 050 ₸крем-суп из тыквы
ароматный крем-суп из тыквы и сливок
3 050 ₸крем-суп из шампиньонов
крем-суп из грибов, сливок, сухариков
2 950 ₸
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
стейк из семги со спаржей и голландским соусом
семга, спаржа, соус
6 250 ₸говяжьи ребра
говяжьи ребра, картофель, соус
5 150 ₸медальоны под грибным соусом
вырезка говядины, грибы, соус, овощи гриль
5 050 ₸
ПАСТА
паста с морепродуктами
мидии, креветки, вонголе, лангустины
5 650 ₸равиоли с креветками
креветки, томаты, сливочный соус
4 850 ₸паста с креветками и соусом песто
паста, креветки, соус песто
4 550 ₸паста с лососем в сливочном соусе
паста, лосось, сливочный соус
4 450 ₸фетучини "альфредо"
курица, грибы, сливочный соус
3 850 ₸спагетти "болоньезе"
паста, соус болоньезе, говяжий фарш
3 850 ₸пенне "арабьята"
паста, перец чили, томатный соус
3 650 ₸
ПИЦЦА
пицца с лососем
тесто, лосось, моцарелла, творожный сыр
5 600 ₸пицца с курицей и грибами
тесто, курица, грибы моцарелла
4 800 ₸пицца "пепперони"
тесто, соус, салями, моцарелла
4 600 ₸пицца "4 сыра"
тесто, соус, моцарелла, пармезан, горгонзола, эмменталь
4 400 ₸пицца "маргарита "с моцарелой
тесто, соус, помидоры, моцарелла мягкая
4 300 ₸римская пицца fermentо со страчетеллой
тесто, соус, страчателла, микс салата
4 800 ₸
ГАРНИРЫ
овощи на гриле
баклажаны, цукини, перец шампиньоны, черри
2 550 ₸картофель по-домашнему
запеченные картофельные дольки, приправы
2 050 ₸брокколи
брокколи, приготовленные на пару
1 850 ₸дикий рис
ароматный гарнир из дикого риса
1 450 ₸картофель фри
обжаренные ломтики картофеля в панировке
1 400 ₸
ХЛЕБ
фокачча с оливками
итальянский хлеб фокачча с оливками
2 250 ₸тартин с тыквенными семечками
деревенский хлеб тартин с тыквенными семечками
1 100 ₸
ДЕСЕРТЫ
медовик
классический нежный десерт на основе меда
1 750 ₸наполеон
классический французский слоеный торт
1 750 ₸чизкейк
представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле
1 950 ₸миндальный круассан
изысканный французский десерт
1 350 ₸фундучный круассан
аппетитный круассан с обсыпкой из фундука
1 350 ₸круассан шоколадный
аппетитный круассан с шоколадной начинкой
1 250 ₸круассан классический
классический круассан без начинки
1 050 ₸улитка
сладкая выпечка из дрожжевого теста
1 000 ₸
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
горячий шоколад
горячий напиток на основе шоколада
1 300 ₸
ЧАЙ
облепиховый чай (большая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
2 800 ₸марокканский чай (большая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
2 800 ₸масала чай (большая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
2 800 ₸имбирный чай (большая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
2 800 ₸ягодный чай (большая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
2 800 ₸черный чай (большая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
2 000 ₸зеленый чай (большая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
2 000 ₸бергамотовый чай (большая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
2 000 ₸облепиховый чай (маленькая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
1 600 ₸марокканский чай (маленькая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
1 600 ₸масала чай (маленькая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
1 600 ₸имбирный чай (маленькая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
1 600 ₸ягодный чай (маленькая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
1 600 ₸черный чай (маленькая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
900 ₸зеленый чай (маленькая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
900 ₸бергамотовый чай (маленькая пор.)
горячий напиток, на основе чайных листьев
900 ₸
КОФЕ
раф-кофе
кофейный напиток, состоящий из эспрессо, горячего молока и взбитых сливок, приправленных сиропом
1 700 ₸Кофе "Капучино" (0,4 л.)
Свежесваренный эспрессо, молочная пена, молоко
1 350 ₸кофе "латте" (0,4 л.)
свежесваренный эспрессо, молочная пена, молоко
1 350 ₸кофе "флэт уайт"
двойная порция эспрессо, молочная пена
1 350 ₸кофе "айс латте"
свежесваренный эспрессо, молочная пена, молоко, лёд
1 350 ₸кофе "американо" (0,4 л.)
молотое кофейное зерно, вода
1 300 ₸кофе "капучино" (0,3 л.)
свежесваренный эспрессо, молочная пена, молоко
1 250 ₸кофе "латте" (0,3 л.)
свежесваренный эспрессо, молочная пена, молоко
1 250 ₸кофе "американо" (0,3 л.)
молотое кофейное зерно, вода
1 200 ₸кофе "эспрессо"
молотое кофейное зерно, вода
950 ₸
ДОПОЛНЕНИЕ
растительное молоко
растительный напиток на овсяной основе кокоса
700 ₸сироп на выбор плюс
сиропы разных , интересных вкусов
200 ₸мед
натуральный продукт, который производится пчелами из нектара цветущих растений
200 ₸
ЛИМОНАДЫ
лимонад "ягодный" (1000 мл.)
освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
3 000 ₸лимонад "цитрус" (1000 мл.)
освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
3 000 ₸лимонад "манго-маракуйя" (1000 мл.)
освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
3 000 ₸лимонад "киви-яблоко" (1000 мл.)
освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
3 000 ₸лимонад "киви-лайм" (1000 мл.)
Освежающий напиток со вкусом спелого киви и сочного лайма
3 000 ₸лимонад "классический" (1000 мл.)
освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
3 000 ₸клюквенный морс (1000 мл.)
напиток изготавливаемый из ягод
3 000 ₸облепиховый морс (1000 мл.)
напиток изготавливаемый из ягод
3 000 ₸смородиновый морс (1000 мл.)
напиток изготавливаемый из ягод
3 000 ₸лимонад "ягодный" (450 мл.)
освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1 800 ₸лимонад "цитрус" (450 мл.)
освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1 800 ₸лимонад "манго-маракуйя" (450 мл.)
освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1 800 ₸лимонад "киви-яблоко" (450 мл.)
освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1 800 ₸лимонад "киви-лайм" (450 мл.)
освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1 800 ₸лимонад "классический" (450 мл.)
освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1 800 ₸клюквенный морс (450 мл.)
напиток изготавливаемый из ягод
1 400 ₸облепиховый морс (450 мл.)
напиток изготавливаемый из ягод
1 400 ₸смородиновый морс (450 мл.)
напиток изготавливаемый из ягод
1 400 ₸
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Ванильный пломбир (450 мл.)
напиток на основе молока и мороженого
2 600 ₸Ягодный коктейль (450 мл.)
напиток на основе молока и мороженого, ягод
2 600 ₸Шоколадный коктейль (с орео 450 мл.)
напиток на основе молока и мороженого, шоколада
2 600 ₸
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
coca-cola (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1 100 ₸sprite (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1 100 ₸сок в ассортименте (200 мл.)
негазированный, безалкогольный, освежающий напиток
1 100 ₸tassay (250 мл.)
бутилированая вода без газа
850 ₸