Asian BarBeQue мәзірі

Сет 1 говядина

Сет состоит из: вырезка говяжья в маринаде в нарезке слайсами (250 гр. в сыром виде), рис, зелень, салатики, соуса, масло кунжутное, чесночок и перчик *на фотографии стандартная подача в заведении, на доставку и вынос мясо мы Вам отправим уже приготовленным на жаровне, корейские салатики отправляются на доставку в общей(одной) таре **при необходимости, рекомендуем подогревать мясо на сковороде, без добавления масла. НЕ РЕКОМЕНДУЕМ использовать микроволновую печь — мясо становится жёстким, тягучим... ***к сету, по желанию, можно ДОзаказать все составляющие:

Сет 2 говядина

Сет состоит из: грудинка с жировой прослойкой (без маринада/без специй) в нарезке слайсами (250 гр. в сыром виде), рис, зелень, салатики, соуса, масло кунжутное, чесночок и перчик *на фотографии стандартная подача в заведении, на доставку и вынос мясо мы Вам отправим уже приготовленным на жаровне, корейские салатики отправляются на доставку в общей(одной) таре **при необходимости, рекомендуем подогревать мясо на сковороде, без добавления масла. НЕ РЕКОМЕНДУЕМ использовать микроволновую печь — мясо становится жёстким, тягучим... ***к сету, по желанию, можно ДОзаказать все составляющие:

Сет 3 говядина

Сет состоит из: рибай ферментированный слайс (без маринада/без специй) в нарезке слайсами (250 гр. в сыром виде), рис, зелень, салатики, соуса, масло кунжутное, чесночок и перчик *на фотографии стандартная подача в заведении, на доставку и вынос мясо мы Вам отправим уже приготовленным на жаровне, корейские салатики отправляются на доставку в общей(одной) таре **при необходимости, рекомендуем подогревать мясо на сковороде, без добавления масла. НЕ РЕКОМЕНДУЕМ использовать микроволновую печь — мясо становится жёстким, тягучим... ***к сету, по желанию, можно ДОзаказать все составляющие:

Сет конина

Сет состоит из: конина вырезка (без маринада/без специй) в нарезке слайсами (250 гр. в сыром виде), рис, зелень, салатики, соуса, масло кунжутное, чесночок и перчик *на фотографии стандартная подача в заведении, на доставку и вынос мясо мы Вам отправим уже приготовленным на жаровне, корейские салатики отправляются на доставку в общей(одной) таре **при необходимости, рекомендуем подогревать мясо на сковороде, без добавления масла. НЕ РЕКОМЕНДУЕМ использовать микроволновую печь — мясо становится жёстким, тягучим... ***к сету, по желанию, можно ДОзаказать все составляющие:

Сет утка

Сет состоит из: утиная грудка (без маринада/без специй) в нарезке слайсами (250 гр. в сыром виде), рис, зелень, салатики, соуса, масло кунжутное, чесночок и перчик *на фотографии стандартная подача в заведении, на доставку и вынос мясо мы Вам отправим уже приготовленным на жаровне, корейские салатики отправляются на доставку в общей(одной) таре **при необходимости, рекомендуем подогревать мясо на сковороде, без добавления масла. НЕ РЕКОМЕНДУЕМ использовать микроволновую печь — мясо становится жёстким, тягучим... ***к сету, по желанию, можно ДОзаказать все составляющие:

Говядина к сету 1 (отдельно мясо)

вырезка в маринаде в нарезке слайсами (200-220 гр. в сыром виде), Внимание! Мясо подаётся в свежем виде, как на фотографии, только в самом заведении. На доставку и вынос отдаётся предварительно обжаренное на жаровне в собственном соку.

Говядина к сету 2 (отдельно мясо)

грудинка с прослойкой жира в тончайшей нарезке слайсами (200-220 гр. в сыром виде) Внимание! Мясо подаётся в свежем виде, как на фотографии, только в самом заведении. На доставку и вынос отдаётся предварительно обжаренное на жаровне в собственном соку.

Говядина к сету 3 (отдельно мясо)

Рибай ферментированный слайс в нарезке слайсами (200-220 гр. в сыром виде) Внимание! Мясо подаётся в готовом виде, как на фотографии, только в самом заведении. На доставку и вынос отдаётся предварительно обжаренное на жаровне в собственном соку.

Конина к сету (отдельно мясо)

сочная вырезка в нарезке слайсами (200-220 гр. в сыром виде) Внимание! Мясо подаётся в свежем виде, как на фотографии, только в самом заведении. На доставку и вынос отдаётся предварительно обжаренное на жаровне в собственном соку.

Утка к сету (отдельно мясо)

утиная грудка в нарезке слайсами (200-220 гр. в сыром виде) Внимание! Мясо подаётся в свежем виде, как на фотографии, только в самом заведении. На доставку и вынос отдаётся предварительно обжаренное на жаровне в собственном соку.

Дополнительная Зелень

Сет салатиков (8 шт.)

8 видов корейских салатиков (по 40 гр. каждый) в ассортименте ***на доставку и на вынос отправляется в общей(одной) таре

Рис

Соус тындян

Соус кочудян

Кунжутное масло

Чесночок

Перчик

Кимпаб с говядиной

Корейский ролл из морской капусты с рисом, овощами и тонким яичным омлетом

Кимпаб с крабовыми палочками

Корейский ролл из морской капусты с рисом, овощами и тонким яичным омлетом

Дяпче

Жаренная фунчеза с мясом, овощами, грибами и яйцом

Пегодя

Дрожжевые пегодя с говядиной и капустой на пару

Мантушки

Домашние жареные манты с рубленной говядиной, морковью, луком и джусаем

Хе из судака

Филе судака, огурчики, морковь, помидоры, лук

Кимчи

Острый салат из корейской капусты

Морковь-ча

Салат из моркови

Огурцы по-корейски

Салат из огурцов

Опята

Салат с грибами

Меги-ча

Салат из морской капусты

Спаржа

Салат из спаржи

Кабачки жаренные

Кабачки, обжаренные в яичном омлете

Чиргуми-ча

Салат из проросших бобов

Чикен фрайд

Куринные крылышки, обжаренные в японских сухарях панко

Чикен asian

Куринные крылышки в остром медово-чесночном соусе

Чикен темпура

Куринные крылышки, обжаренные в южно-корейском кляре

Нагетсы фрайд

Сочная куринная грудинка, обжаренная в японских сухарях панко

Нагетсы asian

Сочная куринная грудинка в остром медово-чесночном соусе

Нагетсы темпура

Сочная грудинка, обжаренная в южно-корейском кляре

Соус свит чили

Кетчуп

Кукси холодный

Лапша с говядиной и овощами

Рамен классический

Острый суп с лапшой рамен, говядиной и яйцом

Рамен asian

Авторский рамен asian bbq с говядиной, яйцом, проросщими бобами, грибами и нори

Рамен жареный с морепродуктами

***острота стандартная и не варьируется

Чаджамен

Южно-корейское блюдо с лапшой, говядиной, черной бобовой пастой, яйцом и овощами

Токпокки

Рисовые палочки "ток" с овощами, сыром и яйцом в острой южно-корейской пасте

Кимчи тиге

Острый суп с говядиной, тофу и кимчи ***подаётся с рисом

Юк-кедян

Острый говяжий суп с грибами, папоротником и овощами ***подаётся с рисом

Твендян тиге

Соевый суп с говядиной , тофу и овощами ***подаётся с рисом

Чемулёк

Острый суп с морепродуктами и овощами ***подаётся с рисом

Пибимпаб

Рис с говядиной, яйцом, салатиками и корейской пастой ***подаётся без бульона

Покым

Говядина с овощами в острой корейской пасте

Скумбрия жаренная

Цельная обжаренная до хрустящей корочки скумбрия

Тубу кимчи

Жареное кимчи с говядиной и тофу

Мантушки жареные домашние

Домашние жареные манты с рубленной говядиной, морковью, луком и джусаем

Мяско с перчиком

Фирменное блюдо asian bbq с говядиной, перчиком халапеньо, зеленым луком и рисом. *** в "неострой" вариации отсутсвует перчик, так как именно он - источник остроты) *** при необходимости, рекомендуем подогревать мясо на антипригарной сковороде, на медленном огне, без добавления масла. НЕ РЕКОМЕНДУЕМ использовать микроволновую печь - мясо становится жёстким, тягучим...

Мясо с овощами в кисло-остром соусе

Говядина с овощами обжаренная в кисло-остром соусе

Курочка нежная

Сочная куринная грудка обжаренная с овощами

Паб

Рис

Помпушка

Паровой хлеб

Картошка Фри

Картошка Фри

Мисо суп классический

Мисо паста, тофу, вакамэ

Яки соба с курицей

Гречневая лапша с курицей и овощами

Яки соба с говядиной

Гречневая лапша с говядиной и овощами

Яки соба с морепродуктами

Гречневая лапша с морепродуктами и овощами

Удон с курицей

Удон с курицей и овощами

Удон с говядиной

Удон с говядиной и овощами

Удон с морепродуктами

Удон с морепродуктами и овощами

Тори тяхан

Жареный рис с курицей и овощами

Бифу тяхан

Жареный рис с говядиой и овощами

Роллы десертные Куроёру

Шоколадный блинчик, воздушный сырный крем, мандарин, банан

Роллы десертные Манила

Ванильный блинчик, воздушный сырный крем, киви, банан

Куроёру

Шоколадный блинчик, воздушный сырный крем, мандарин, банан

Манила

Ванильный блинчик, воздушный сырный крем, киви, банан

Компот из сухофруктов домашний, 1 л

Морс ягодный микс, 1 л

BonAqua, 500 мл

Borjomi, 330 мл

Coca-Cola, 500 мл

Red Bull, 250 мл

Соки Piko, 1 л

Яблоко, апельсин, персик, мультифрукт, ананас

Fanta, 500 мл

Sprite, 500 мл