Syrovarnya мәзірі

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем (245 г)

Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем

Пепперони (550 г)

Пицца из печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

С горгонзолой и грушей (550 г)

Пицца из печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами

Маргарита (510 г)

Пицца из печи с домашней Моцареллой и помидорами

Четыре сыра (520 г)

Пицца из печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

Равиоли с креветками и песто (280 г)

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

Паппарделле со Страчателлой (320 г)

Домашняя паста с легким соусом и сливочной Страчателлой

Спагетти Альфредо

Домашняя паста спагетти с грибами, курицей,красным луком и сливками

Спагетти Болоньезе (335 г)

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

Паппарделле со шпинатом и креветками (400 г)

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

Спагетти Карбонара (380 г)

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

Чизкейк Сан-Себастьян (285 г)

Сливочный чизкейк с ванилью

Пирог со свежей голубикой (180 г)

Легкий песочный корж из миндальной муки с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики

Банановый брауни (220 г)

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

Медовик с соленой карамелью и фундуком (165 г)

Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

Торт Киевский (215 г)

Хрустящее безе с фундуком и кешью,крем шарлотт на основе сливочного масла

Наполеон (220 г)

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

Птичье молоко (140 г)

Нежное Суфле с прослойкой из песочных коржей.

Пирог со свежей клубникой (180 г)

Легкий песочный корж из миндальной муки с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами клубники

Фокачча с моцареллой и соусом песто (170 г)

Фокачча из печи с Моцареллой и соусом песто

Фокачча с прованскими травами (170 г)

Фокачча из печи с прованскими травами

Фокачча с бурратой и томатами (470 г)

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

Брускетта с ветчиной (300 г)

Ржаной хлеб , салат овощной с майонезом,жая из конины и рукколой

Фокачча с моцареллой, помидорами и руколой (390 г)

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой

Фокачча со страчателлой и фисташками (265 г)

Фокачча из печи с Страчателлой и фисташками

Брускетта со cтрачателлой и малосольной форелью (225 г)

Хлеб из пшеничной муки с слабосоленой форелью ,рукколой и страчателлой

Буррата (180 г)

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

Страчателла (100 гр)

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

Моцарелла (180 г)

Полумягкий сыр Моцарелла

Овощи гриль (250 г)

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

Брокколи с Пармезаном (180 г)

Брокколи обжаренный на сковороде с чесноком и пармезаном

Картофель, жаренный с луком (300 г)

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

Картофельное пюре (200 г)

Нежное картофельное пюре

Куриные оладьи с грибным соусом (270 г)

Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

Лосось терияки с салатом из огурца (285 г)

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

Бефстроганов (380 г)

Нежный бефстроганов с грибами, пюре, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 г)

Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре

Телячьи щечки с картофельным пюре (430 г)

Телячьи щечки с розмарином и соусом порто

Люля-кебаб из баранины (295 г)

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

Шашлык из курицы (315 г)

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

Шашлык из индейки (315 г)

Люля-кебаб из курицы (295 г)

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

Медальоны филе-миньон (200 г)

Нежная говяжья вырезка на гриле

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом (340 г)

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

Салат из помидоров с красным луком (230 г)

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой (220 г)

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

Зеленый салат (285 г)

Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы с добавлением мяты, под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян

С креветками, авокадо и Моцареллой (305 г)

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

Из помидоров и огурцов с брынзой (455 г)

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

С Бурратой, печеным перцем и помидорами (295 г)

Салат из запеченного в печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

Со Страчателлой, руколой и помидорами (360 г)

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом

Окрошка на кефире (520 г)

Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью

Лапша куриная (400 г)

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью

Окрошка на квасе (520 г)

Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью

Борщ с говядиной (510 г)

Классический борщ на говяжьем бульоне

Куриная печень с картофелем (450 г)

Куриная печень обжаренная с репчатым луком и картофелем