Tangiers lounge мәзірі

Брускетта с мортаделлой и трюфельным кремом

Брускетта с сулугуни и соусом песто

Белый хлеб, домашний сыр сулугуни, томаты, тыквенный песто (готовится на основе тыквенных семечек, тыквенного масла и петрушки)

Брускетта со слабосоленым лососем и вялеными томатами

Белый хлеб, соус на основе творожного сыра, слабосоленая семга, вяленые томаты собственного приготовления

Куриные стрипсы в свит чили

куриное филе, кляр, соус свит чили, соус тар-тар

Клаб-сэндвич с куриной грудкой и картофельными дипперами

Хрустящие креветки с кунжутным соусом

хрустящие креветки в панировке подается с кунжутным соусом

Гарлики с чесночным соусом

Фиш-энд-чипс с картофельными дипперами

Креветки пивные

обжаренные северные креветки в специях с долькой лимона

Кесадилья-гриль

куриное филе, шампиньоны, болгарский перец, розовые томаты, кукуруза, лук репчатый и сыр Чеддер

Оливки зеленые

Битые огурцы

Копчёный миндаль

Фисташки с каенским перцем

Арахис с копчёной паприкой

Вяленая конина

Чечил

Ассорти свежих овощей и зелени

Огурец, помидор, перец болгарский, редис, дайкон, зелень (укроп, петрушка, кинза и т.д.), сыр брынза

Ассорти сыров

Сыр фета, сыр дор-блю, домашний сулугуни, сыр камамбер, сливочный сыр, гриссини (хлебные палочки), сливочный песто, персиковый конфитюр

Ассорти сезонных фруктов

Ассорти мясных закусок

Пивное плато

креветки пивные с долькой лимона, гарлики, сырные палочки, чечил жареный, арахис с копченной паприкой, миндаль копченый, конина вяленая, подается с соусом брусничный барбекю.

Салат в греческом стиле со шпинатом, сыром и тыквенным песто

Томаты, огурец свежий, перец болгарский, лук красный, шпинат свежий, сливочный песто (тыквенный песто + сливки), масло оливковое, домашний сыр фета, семечки тыквенные

Баклажаны со страчателлой

в азиатском соусе

Салат с ростбифом и сливочным сыром

Ростбиф (запеченная в специях говяжья вырезка), сливочный сыр, микс салатов, черри, свежий огурец, горчично-медовая заправка, молотый фундук, терияки, кунжут

Салат с креветками и авокадо- пикантный соус лемонграсс

микс салата и обжаренные до золотой корочки креветки. Кусочки авокадо и свежего огурца, декорируется жареным кунжутом.

Зелёный салат с киноа и авокадо

слабосоленый лосось 2690 / жая 2190

Цезарь с курицей

Куриный суп с фрикадельками и домашней лапшой

Куриный бульон, обжаренные лук и морковь, куриные тефтельки, зелень

Рамен с говядиной

Том ям с морепродуктами

кокосовое молоко, сливки, куриный бульон, паста том ям, соевый соус, кинза, кальмар, креветка тигровая, грибы вешанки, черри, рис, лайм

Купеческая солянка с копченостями

Грибной крем суп

с белыми грибами и сырно-чесночной гренкой

Окрошка с копченой курицей

Филадельфия классика

Филадельфия с карамельным унаги

Ролл с запеченным угрем

Запеченные с креветками

Жареный ролл с крабом

Фреш ролл с лососем и авокадо

Ролл с жареной креветкой и чили

Киевская котлета с картофельным пюре и соусом дор-блю

Картофельное пюре (пюре подается с измельченным укропом), котлета по-киевски (отбитое куриное филе в двойной панировке, в самой середине котлеты кусочек сливочного масла с укропом и петрушкой), соус блю-чиз (сливки/сыр дор-блю), редис

Куриная грудка с миксом зелени

Куриная грудка, чесночное масло, черри, соус чимичурри (перец красный, петрушка, чеснок, соль, перец черный)

Куриный рулет с кремом фета и вялеными томатами

Бургер с рваной говядиной

с салатом коул слоу и картофельными дипперами

Чизбургер

с мраморной говядиной и картофельными дипперами

Говядина по-строгановски с солеными огурцами

картофельное пюре, говядина, лук репчатый, вешанки, шампиньоны, сливки, огурцы соленые бочковые, лук фри

Картофель по-домашнему

с рваной говядиной и муссом из пармезана

Стейк лосося с птитимом и кедровыми орешками

Стейк лосося, птитим, соус песто, кедровый орех, мусс пармезан, соус унаги-солод.

Паста пенне Арабьята

Паста феттучини Альфредо

с курицей и грибами в сливочном соусе

Английский Веллингтон

блюдо из говяжьей вырезки, запеченной в слоеном тесте

Утиная грудка в азиатском стиле с жареным рисом

Утиная грудка на коже, рис шинаки, чеснок, лук шалот, перец красный (острый), кинза, соус унаги, лайм, заправка рисовая на основе мицукана, мирина и сока юдзу

Хрустящий судак с копчёной сметаной

Шницель с трюфельным сыром

Колбаска домашнего приготовления

с жареной капустой

Мясное плато

стейк из конины, медальоны из говядины, стейк рибай, колбаска на выбор

Пюре картофельное

Картофель, масло сливочное, молоко, укроп

Батат фри с соусом баффало

Жареный рис

Рис шинаки, чеснок, лук шалот, тимьян, красный острый перец, рисовая заправка на основе мирина, мицукана и сока юзу (юзу-азиатский цитрус с ярко выраженным цитрусовым вкусом)

Картофельные дипперы

с домашним соусом тар-тар

Коул слоу

тонко нашинкованная капуста, морковь, заправленный домашним майонезом. Популярный американский салат, который подают к фастфуду и всевозможным стейкам.

Овощи-гриль

Гречишный медовик

Гречишный медовик с соусом из брусники и клубники

Баскский чизкейк с солёной карамелью

Яйцо куриное, сыр мягкий креметте, сливки 33%, сахар, крахмал, ванильный экстракт, лимонный сок

Тёплый миндальный пирог

с брусничным вареньем

Наполеон

с карамельным бананом

Шоколадный брауни

с сливочным мороженым и вишнёвым вареньем